Rostislav Kocman - Osobní blog, ze zivota a sportu

Blog o tom, co mne baví, co jsem videl, zazil nebo co mne jenom nastvalo
Domu - úvodní stránka

Rostislav Kocman

Rostislav Kocman
(Rostman)

 

Kontaktujte me:
- 736 477 726
- rostislav.kocman(na)gmail.com
Skype: rostman

ICQ, Live Messenger a GTalk pouzívám spíse výjimecne - radeji mi zavolejte, poslete mail nebo mi napiste pres Facebook…

 


- Osobní profil
- Stránka (page)

 

Zivotopis (CV) Muj profil (CV) na LinkedIn (anglicky)

 

Twitter
Rostman

Café Savoy – dobrá restaurace s horsí obsluhou

Dnes dopoledne jsem byl na pracovní snídani v Café Savoy. Dojmy byly ponekud rozpacité. Vecer jsem si procítal clánky v RSS ctecce a upoutala mne recenze na Prague Spoon. Do puntíku bych ji podepsal.


Mám rád pracovní snídane. Odvázil bych se i prohlásit, ze je miluji. No, mozná by bylo lépe vzhledem k dobe kdy „snídám“ mluvit o tom, ze jde o brunch, ale to je jedno. V minulosti jsem ze vsech pracovních snídaní hodnotil mezi ty nejlepsí v Café Savoy. Díky tomu, ze clovek, kvuli kterému jsem tam zval novináre, bydlí za rohem, uzil jsem si tam snídaní docela dost. Dnes jsem tam byl na pracovní snídani znovu. Neco se ale zmenilo. Nikoliv kvalita jídel ci nápoju. Zmenila se kvalita obsluhy a bohuzel smerem k horsímu.
Pokud Café Savoy jeste neznáte, rozhodne vám doporucím si tam zajít (web je zde, Savoy patrí do skupiny Ambiente). Klidne si zajdete i jen na kávu. Její kvalitu nechci hodnotit, pokud by vás zajímal amatérský test káv v Praze, tak zkuste tyto odkazy (první, druhý). Nad cím uz bych se trosku pozastavil, je nápojový lístek s polozkami espresso velké, malé a ristretto. Zejména rozdíl mezi malým a ristrettem by mne zajímal. Vse z 8 g kávy. Obsluhy jsem se radsi neptal poté, co odbyla kolegu.
Mozná obsluha jen nemela svuj den, protoze v minulosti jsem nemel duvod si na neco stezovat. Kdyz jsem si ale precetl recenzi na Prague Spoon (anglicky), tak jsem usoudil, ze obsluha nemá jen svuj den, ale zrejme nejméne 14 dní. S recenzí do puntíku souhlasím – skvelá atmosféra, dobrá kuchyne, spatná obsluha, která obsluhuje pomalu a moc si vás nevsímá.
Pro pracovní snídane pouzívám dalsí dve kavárny v blízkém okolí. Krome Savoye je to Pastacaffé ve Vodickové (dríve Café Lamborghini, také patrí do skupiny Ambiente) a Café Louvre. Pastacaffé má pozornou obsluhu, také výbornou kvalitu kuchyne, lepsí dostupnost hromadnou dopravou, jenze prostory jsou prílis stísnené. V Louvre je zase naprosto spicková obsluha, dobré prostory, ale uz tam nejsem zase tolik spokojen s kuchyní. No a dnes mne trosku zklamal Savoy. Asi budu muset najít neco nového. Jenze výhodou vsech trí jmenovaných kaváren je, ze vsechny výhody i nevýhody jsou stabilní – víte, co tam máte cekat. Tak nevím, asi si budu i nadále vybírat z techto trí mozností.

Na tomto blogu nejsou a nebudou diskuse, protoze je tady proste nechci, i kvuli tomu, ze nemám cas mazat vulgární príspevky, reklamu a neustále zavádet nová opatrení proti spamovacím robotum. Pokud mi chcete napsat názor na mne nebo na príspevky na tomto blogu, potom k tomu vyuzijte e-mail (rostman na gmail.com). Jestli chcete s mými názory polemizovat, potom tak ucinte na svém blogu nebo kdekoliv jinde. Kdyz mi poslete e-mailem odkaz, rád si vás názor prectu a bude-li mi pripadat zajímavý, muzu sem pridat i odkaz. Jestli se vám to nelíbí, máte smulu – tohle je muj blog a pravidla si urcuji já.
Vsem slusným ctenárum dekuji za pochopení.